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News die jahressuppe

das philosophische reisebüro veranstaltet gemeinsam mit la cuisine brute 2008 das kunstinterventionistische projekt die jahressuppe.

366 tage lang wird in 10 verschiedenen europäischen ländern eine einzige suppe von 366 personen gekocht, obwohl täglich eine andere suppe serviert wird.

am 12. februar 2008 beginnt die suppe im MAK, museum für angewandte kunst, wien zu kochen.

ab diesem tag wandert ein rest der flüssigen suppe ein jahr lang täglich von küche zu küche, um als basis für die jeweils nächste suppe zu dienen.

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ps.: wir suchen noch suppenköche/köchinnen in österreich und ganz europa – hier geht’s zur anmeldung

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Autor: Miriel Zeiner
Veröffentlicht: 27.01.2008

Backlab Artist: miriel, mnd_